La 5 édition de la Foire d’Automne d’Abitibi-Ouest, tenue le samedi 20 septembre dernier sous le thème « Vidons les jardins », rassemblé une foule nombreuse devant le bureau touristique d’Abitibi-Ouest. L’achalandage constant et l’ambiance festive témoignent du succès populaire de l’événement, qui s’impose comme un rendez-vous incontournable de la saison des récoltes.
La SADC Abitibi-Ouest remercie chaleureusement les producteurs, partenaires et bénévoles qui ont contribué à la réussite de cette 5e édition, ainsi que la population qui a, encore une fois, répondu présente.
Soutenir de nouvelles mises en marché via un inventaire des produits disponibles
Cet inventaire s’inscrit dans une volonté claire de structurer et de pérenniser l’impact économique du secteur agroalimentaire en Abitibi-Ouest, Villebois et Valcanton. L’objectif est de documenter avec précision les produits encore disponibles à la fin de la saison des marchés publics, afin d’appuyer de nouvelles mises en marché pour les producteurs.
Au-delà de cet appui direct, l’initiative touche aussi à des enjeux de sécurité alimentaire et de durabilité. L’évaluation des quantités disponibles ouvre la porte à des solutions concrètes de valorisation : partenariats institutionnels, organismes communautaires ou réseaux de distribution de proximité. En fin de saison, ce qui n’a pas trouvé preneur pourra ainsi circuler ailleurs, réduisant le gaspillage alimentaire tout en maximisant la valeur économique et sociale des récoltes d’ici.
En permettant aux producteurs d’écouler plus rapidement et efficacement leurs surplus, l’inventaire contribuera à soutenir leurs revenus et à inscrire l’Abitibi-Ouest, incluant Villebois et Valcanton, dans une dynamique plus large d’autosuffisance alimentaire, de résilience et de développement durable.
Pour les entreprises souhaitant faire partie du projet, le formulaire d’inscription vous sera rendu disponible aux bureaux de la
SADCAO.
Cette initiative est rendue possible grâce à une contribution financière du MAPAQ.
Quand les surplus deviennent des opportunités
« L’inventaire des invendus n’est pas qu’un exercice statistique. C’est un outil stratégique qui soutient nos producteurs, stimule la création de nouveaux débouchés et contribue à inscrire notre région dans une dynamique durable de développement »,
Plus d’informations : Rémi St-Amand, animateur sociocommunautaire, SADC d’Abitibi-Ouest
rstamand@sadcao.com
(819) 333-3113 #234